Mi nombre es Jimmy Ureña Quesada y nuestro proyecto familiar de la Casa de la Cerveza Artesanal surge en el 2016. Debido a que estaba por pensionarme y el monto se la pensión no sería suficiente para cubrir los gastos, nace la idea de emprender en algo diferente como lo es la casa de la Cerveza Artesanal.
El proyecto se inició en le 2016 con todo el apoyo de la familia, se realizó una inversión grande para cumplir con todos los requisitos y permisos necesarios para trabajar formalmente. Una vez que el proyecto empezó a recibir visitantes, la familia se dio cuenta que el espacio no era lo suficientemente amplio para recibirlos y brindarles el servicio que se esperaba, esto obligó a ampliar el espacio para brindar un servicio más adecuado, y representó otra inversión en infraestructura. Aunque fue un proceso largo y costoso, se recibió mucho apoyo por parte de la Universidad Nacional en la parte de diseño y planificación del proyecto y PROCOMER en el modelo y la visión del negocio.
Gracias al esfuerzo, el trabajo familiar y el apoyo de estas instituciones, la Casa de la Cerveza Artesanal es un proyecto que trabaja completamente formal; registra una cerveza con el ministerio de salud, y se está trabajando en el registro de dos marcas más de vino.
Ubicada en el distrito de Biolley rodeada por naturaleza y bellos paisajes, La Casa de la Cerveza Artesanal es un lugar increíble para compartir y disfrutar de un producto único del Cantón de Buenos Aires.
Si desea conoce más sobre este proyecto, puede contactar a:
Jimmy Ureña Quirós
Celular: 8918-92-50
